계고기집

"과즙미 넘치는 최애 숯불닭구이집"
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1.
닭다리를 <미디엄 템포>로 구워서
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육즙이 오렌지 마냥 팡팡
터지는 최애 닭구이집이에요.
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특히, 첫 두점은 한우 살치살도
압쌀하는 퀄ㅠㅠㅠ
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2.
보통 닭집들 보다
유통과정 단축시킨 덕에
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원물이 거의 횟감 수준이라
청량하기까지해요.
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대파향을 머금은 오동통한 염통,
전문점 뺨치는 토종닭 파계장도
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반드시 시켜야하는 메인메뉴❤
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넷정도 가서 근위, 연골, 양념,
닭발 이것저것 시키면 만족도 급상승.
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3.
발렛이 되는 것도 강점입니다.
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솔까 딴 집들 대비 두 수 위,
어나더 레벨이라 생각해요.
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본점인 은 서울서
숯불닭을 제일 빨리 시작한 1세대기도하고.
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여튼 개추드세요! ㅋㅋㅋㅋㅋ
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은화계 신사은화계
비터팬신사

대흥동 숯불닭갈비
지금 수많은 숯불닭갈비집의 모태이자 시초인 계고기집
처음 마주했던 모찌모찌한 닭구이맛의 충격을 아직도 잊지 못한다
이렇게 어떤 분야에 처음 시도를 해서 유행을 이끄는
업계의 문익점들을 나는 리스펙하며 응원하곤 한다
카이센동 오복수산 일본라멘 하카타분코 마제소바 멘야하나비
돼지곰탕 옥동식 후토마끼 갓포아키
그리고 지금은 너무 익숙한 덜익은돈까스 독립카츠 등
원조 논란을 두자면 끝도 없겠지만 대중적으로 흥하게 만든
지금 당장 생각나는 가게들
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오랜만에 먹은 계고기집은
내 입맛이 변했는지 소금보다 양념이 훨씬 좋았지만
여전히 맛있는건 변함없다
요즘 오픈하는 집들처럼 센서티브하진 않지만 투박한 멋이 살아있다
소금구이 12000
양념구이 13000
대흥동맛집 규슐랭대흥동 규슐랭공덕 규슐랭마포구

맛있게 비건을 하는 방법
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한 번 맛을 보면 누구나 인정하는 숯불 닭갈비 전문점 계고기집과 은화계를 운영하는 사장님이 치밀하게 만든 샐러드 전문점 신당동 카키 아직 안 가보신 분들 많으실 것 같아요,,
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평소에 채식이나 샐러드를 즐겨 드시는 분들이 아니라면 샐러드 전문점은 발걸음이 잘 가지 않는 곳이라고 생각되는데요,, 그럼에도 새로운, 맛있는 음식을 찾는 분들이라면 추천드리고 싶어요,, 가게 앞에 no red meat가 써있어서 멈칫할 수 있지만 일단 용기내세요,,
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샐러드 종류가 다양한데 제가 대표적으로 추천드리고 싶은건 후무스 샐러드에요,, 만원에 두종류 후무스에 팔라펠, 시나몬 토마토, 아보카도, 믹스 채소 등 나열하기 힘들 정도로 뭐가 많이 들어가요,,
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일단 구성적인 면에서는 굉장히 괜찮다고 생각하는데 맛 또한 신경을 많이 쓰신 것 같네요,, 그 말은 뭐다? 맛이 좋다,, 후무스도 후무슨데 팔라펠이 맛이나 식감이나 완벽한데요,,
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토마토 절임도 처음 조합만 보면 의외였는데 상당히 재밌네요,, 다 먹고 포만감은 물론이고 맛도 전체적으로 만족했는데요,, 가끔씩 이런 식단이라면 비건도 나쁘지 않을지도,, 물론 저는 종종이요,,
후무스가세상을구할지도 혁_비건 혁_신당

맛집김선생_공덕역
소금숯불계고기 양념숯불계고기
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이름부터 묘해서 꼭 가고싶었는데
먼저 가서 기다려주신 동기님의 은총으로
드디어 갈 수 있었습니다.
결론만 말씀드리자면 대.만.족🍗
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숯불닭구이 좋아해서 자주 먹었는데
이정도로 야들야들한 살은 첨 봐요..
다리살을 쓰셔서 그런가?
더 좋았던 건, 이거 태우기 진짜 쉬운데
직접 다 구워주심.. 근데 가격도 착해😭
이렇게 잘 구워진 닭고기를,,
소스 콕 찍어서 한입하면?
아 쏘맥 못참지ㅋㅋㅋㅋㅋ
행복해서 울뻔했습니다🤤
아… 또 가고싶다 진짜ㅜ
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🐶총평: 또 가고싶다
🐶화장실: 내외부, 남녀구분
🐶웨이팅: ⭕️ 평일 6시반기준 50분
🐶온라인예약: ❌
🐶대표메뉴: 소금숯불계고기 양념숯불계고기

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계고기 먹으러 가자~💕💕

계고기 먹자 했더니 초딩은..
내가 개를 키우고 싶다고했는데..
어떻게 개먹자 소리를 하느니 마니
난리도 아니고..그와중에 갈등도 심한듯 하고ㅎㅎㅎ😅😅

마포 공덕 유명 맛집~
계고기집 서 저녁해결 ^^

예약받지 않는 집이라 타이밍 잘못잡으면
웨이팅이 엄청난집..

나이스~~ ㅎㅎ 바로 들어왔어요
그뒤로 웨이팅이 줄줄이...
뭔가 기쁘다ㅎㅎㅎㅎ🤭🤭🤭

숯불계고기 랑 숯불양념계고기~
초벌해서 나오고 숯불소금구이는 구워줘요

정말 닭에서 육즙 좔좔 부드러움의
끝판왕을 느낄수 있는 곳이지요..😘😘

다만...양념계고기는 쉽게 타버린다고 안구워주는...켁😂
내가 하믄 더 타는구만..쩝🙄🙄

밥안해서 너~~므 좋다!!

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공덕맛집 외식 남차밥최고

계고기의 저력을 보여준 [은화계]

좋은 숯과 신선한 계고기의 만남은 돼지고기나 소고기 이상의 시너지를 보여주는 가게. 한정적인 닭목살은 바삭한 껍질,부들부들한 살과 지방층의 조화가 최고다.
숯 향이 제대로 베어 선도 좋은 계고기는 어떤 부위던 정말 맛있다. 집 앞에서 이런 퀄리티의 갈비집을 만날 수 있다는게 감사할 뿐.

항상 사람이 붐벼서 못갔던 계고기집
대기 4번이길래 함 적고나 보자 했더니 대기1 2 3들이 어디 가부러서 금방 들어옴 ㅋㅋ 개득템

은화계에서 먹었던 닭 맛을 잊지못해
닭고기지만 머 회로도 먹으니까
살짝 미디움웰던 정도로 먹었더니 개존맛 ㅋㅋㅋ

공덕에 오늘도고기야?? 하는 충들에게 근사한 히든카드가 되기충분한
계고기집 맛있드아 ㅋㅋ.
누리꾼들 고고
헬스보이들 이것도 나름 식단이야 ㅋㅋ

공덕맛집

개고기 아니구 계고기!!!!🐔🐔🐔
생각보다 야들야들하니 너무 맛있었어요!!
둘이가서 3인분 흡입ㅜㅜ

된장찌개도 너무 맛있고 고기랑도 너무 잘어울려요! 무엇보다도 고기를 먹었는데 옷에 냄새가 안나는게 베스트ㅎㅎㅎ

소금과 양념 둘다 1차 초벌해서 나오고 직원분이 맛있게 먹을 수 있도록 잘 구워주세요!

✔️소금구이 12.0
✔️양념구이 13.0

📍서울 마포구 백범로24길 1
⏰매일 17:00 - 23:00 라스트오더 22:00

숯불닭갈비 공덕맛집 마포맛집 경의선숲길맛집 공덕계고기집 카페 먹 먹스타 맛스타 맛 먹스타 맛스타 카페탐방 환영 먹팔해요 먹팔 해요

불친절함이 좀 많이 아쉬웠지만
맛은있었다 재미도있었고😃
맛있는 숯불🐔갈비

석슐랭가이드(3.8점☆)

뭔일인가 하고 이 앞을 지나간지 5-6년 됐는데 막상 들어가보니 … 이제 춘천이나 가평 가서 숯불닭갈비 먹을 일은 없을 듯하다. 수준이 다르다. 부드럽다. 양념 소스도 맵지 않은 매운불닭 계열. 커민과 쯔란을 섞은 하얀 소스도 굿!!! 공덕맛집 닭갈비맛집

누가글라세 아이스크림과 커피 디어모먼트. 내추럴와인바인 듯. 식사도 되고. 눅눅함을 달래주는 아이스크림. 대흥역카페 경의선숲길카페 공덕카페 을밀대본점 누가글라세 마포카페

세상 닭구이들 다 뚜까패는 집

하루 지나면 또 묵고 싶네..

푸닥맨_마포구

닭갈비

211224

이브날 일정은?
여동생과 친구 셋이 만나서 맛집가기 ㅋㅋ

사진진짜 잘찍었주~!

오늘은 요즘 밖에서 먹어제낀 사진 복습..
퇴근하고 헬스장 가려고 했는데 8시좀 안되서 들어오자마자 저녁도 안먹고 침대 직행해서 사진만 뒤적뒤적😇 담달부터는 재택근무도 없이 더빡세질텐데 살이 좀 빠지려나 ^0^
차장님들이 사주신 한우에 이마트에서 비비노 찍어서 아무거나 골라간 와인은 성공적. 낮부터 마셔제낀 날 알부자 알찜 맛은 그냥 소주백병. 오랜만에 간 김돈이 흑돼지, 처음가본 국내선 맛집 제주애월카츠. 그리고 쏘울푸드같은 지미코 해물떡뽀끼❣️ 이제 슬 살을 빼볼까나
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입터짐 먹 김돈이 강서구맛집 지미코 칠백식당 알부자 아페롤스프리츠 바스버거 제주애월카츠 food food 남이해준밥도잘먹는편

먹고 싶은 것 많을 나이 😝
사진첩보다보니, 급 먹고 싶어지네. 아이폰 앨범을 들여 다 보고 있자니 나는 참 먹는거를 좋아하는 사람이구나란 생각이 든다. 많이 먹는 것만이 식탐의 정의가 아니라 꼭 맛있는 것만 먹고 싶어하는 것도 식탐의 일종이라면 나는 아주 식탐이 많은 사람인 것 같다. 허허. 한끼를 먹어도 맛있는거를 먹고 싶다. 비싼게 아니라. 이놈의 나쁜 코로나가 오기 전에는 정말 많이 찾아 다녔는데, 이제는 집쭈구리에 배달의 민족이 되어가고 잏어 슬프지만, 곧 다시 방방곡곡을 다니며 맛집탐방을 하는 날이 오겠지. 그날을 기다리며 내 핸드폰속 맛집들 부터 하나씩 공유해야겠다. 여튼 계고기집은 소금구이도 맛나고, 양념도 맛나다. 소금구이로 시작해 양념으로 마무리하면 좋다. 그리고 생각보다 양이 괜찮아서 더 좋았다.


숯불에 구운 구이식 닭고기가 먹고 싶다면 가볼만하다. 하지만 웨이팅은 필수일테니 평일 저녁 이른 시간이거나 마감하기 한시간반전에 가는 것을 추천. 너무 맛있지만 막 한시간반 두시간씩 기다리면서 먹을 맛은 아니기에 웨이팅이 좀 덜 한 시간대를 노리자.

마포맛집 공덕맛집 닭구이 숯불구이 닭소금구이 닭양념구이 비빔국수 된장찌개 주먹밥 👍

두 번째 방문. 부드러운 양념도 맛있지만 여기에 곁들여 나오는 고추장소스를 발라 잘 구우면 바베큐고추장불고기맛이 난다!